音讯时报:“众筹创办实业”点亮90后大学子的只求

By admin in 故事寓言 on 2020年3月1日

  信息时报10月10日B7版讯“如果你真的想做一件事,全世界都会帮助你”,时下正风靡的“众筹”让这句话有了更直接的方式照进现实。从一个创业想法到寻找合作伙伴,租下的铺位从一片荒芜到宾客满座,“比逗BEPOTATO”咖啡馆用了6个月的时间。时髦的“众筹”,让这群90后大学生的“白日梦”变成了现实。

  南方日报9月15日A16版讯目前“众筹”是一种非常流行的集资创业的方式,而当今大学生创业也成为社会上火热的话题。当“众筹”遇上“大学生创业”,会擦出什么样的火花呢?在广州五山就有这样一家咖啡厅,是一群充满激情的90后大学生团队采用“众筹”的方式创立的。

创业故事90后大学生众筹开咖啡厅

既是股东又是消费者

  秋意渐浓的广州,“比逗BEPOTATO”的联合创始人刘永杰和营销负责人王海与信息时报记者聊起比逗咖啡馆的创业故事。
  “90后都追求自由和个性,对于千篇一律的食堂充满了槽点,对校内毫无个性的聚会地点也早已厌倦”,正是基于这样的想法,今年年初,在华南理工大学就读的刘永杰和3个小伙伴萌生了开一间咖啡馆的创业想法。这时,“众筹”模式走入了他们的视野,众筹咖啡馆的计划也就列入了日程。
  开一间大学生众筹咖啡馆在广州是头一遭。为了考察众筹在校园的可行性,今年4月,创业团队在华工和华农的校园进行了300份以上的问卷调查,高达70%的参与众筹意愿给予了团队正式启动的信心。
  随后,他们以这两所学校的学生为目标群体进行股东招募。他们的众筹计划是众筹股东每股1000元,每位需出资至少1000元,至多5000元,享有1至5股的分红权。经过一个多月的招募,加上核心团队的出资,他们共有170多位众筹股东和70多万元的启动资金。
  筹得了资金,下一步就是选址。经过一段时间的考察,他们在五山地铁站附近租了一间临街的铺位,室内面积约280平米,露台约200平米。
  90后大学生充满个性的想法在比逗咖啡馆里随处可见,菜单上每一类菜品都有一句个性宣传语,如“芝士多么粘,就像你的思念”形容的正是披萨。自己设计的店铺装修风格有种古朴的时尚,刘永杰和王海告诉记者,就连店里照片墙的几根木头都是自己剥皮和打磨的。
  170多位众筹股东都竭力宣传这间咖啡馆,不仅自己来消费,也拉朋友来消费,开业两个月以来,咖啡馆的生意也越来越好。在比逗的募股计划里,他们预计咖啡馆每月的利润在16万元,十个月左右可以回本。9月19日正式营业以来,长假前的十个营业日中有5个单日营收都超过了1万元,刘永杰认为这样的业绩还有很大的增长空间,实现盈利的目标指日可待。
  “有了志同道合的创业团队,通过众筹获得了资金,创业虽然不简单,但也并没有想象中那么难。”刘永杰说。未来,他们计划将此模式标准化,在其他高校附近复制,广州大学城的分店已在筹备中。“以后每一间高校旁边都有一家这样的咖啡馆。”刘永杰和王海希冀着他们的未来。

  9月11日上午,我们在”比逗BEPOTATO”咖啡馆见到了创始人之一刘永杰。穿着牛仔裤和“BEPOTATO”T恤的他看上去还略显孩子气,目前还是华南理工大学土木工程专业一名大四的学生。咖啡馆坐落在五山校区商圈三楼,装修设计颇显文艺气息,室内占地面积200平方米,室外阳台200平方米。  “在五山高校圈,与好友舒适聚餐聊天又消费得起的地方真的很缺,饭堂又贵又难吃,外卖的送餐时间和菜品质量都槽点满满……我们正是非常不爽,才会聚集起来创业。”1993年出生的刘永杰激动地告诉记者,刚开始只是一个简单的想法,与身边的好朋人沟通后,大家都觉得这事可行靠谱,然后就开始干了。  作为一家以服务学生为宗旨的餐厅,消除了传统模式中餐厅拥有者和消费者的隔阂,学生在担任消费者、拥有者、运营者等多重身份。刘永杰表示,一方面可以让餐厅的运营信息更透明地被学生知晓,让学生直接监督食品的质量安全。另一方面,餐厅可以及时收集消费者的反馈,以最快速度作出应变。  据刘永杰介绍,餐厅拟总投资为85万元,核心创始团队此前已筹齐约50万的资金,剩余资金通过众筹的方式向校内的同学筹集,“剩余的35万在一个月的时间里很快就筹集到了。”  由于BEPOTATO通过众筹的方式筹集资金,很快在学生当中传播开来,知名度迅速覆盖了五山华工华农两所高校。刘永杰说,众筹股东每股1000元,每位需出资至少1000元,至多5000元,享有1至5股的分红权。同时,股东有义务传播咖啡馆的理念,积极向朋友介绍推荐。“8月份运营至今,我们没有做过任何宣传,只是通过微信线上传播,现在每天都有不错的客流量,日均收入4000左右,基本达到收支平衡。”

生意经 想方设法提高“众筹股东”活跃度

太阳集团官网,连接兴趣社团圈子O2O

  在咖啡馆最显眼的地方,整个墙面挂满了印有比逗LOGO的马克杯,仔细一看,这些马克杯上都刻着名字和编号。王海对记者说,每一个马克杯代表的正是咖啡馆的一位众筹股东。
  “众筹”是这家咖啡馆最大的特色。不过,由于股东数量庞大,不少众筹咖啡馆最后变成了“看上去很美”而实际运营却举步维艰,落得散伙的下场。为了避免这种情况发生,咖啡馆建立了自己的董事会,由核心运营团队、校园股东、社会股东等7人构成,虽然每个众筹股东都拥有建议权,但最终的决策权是在专业的核心运营团队手中。“尽管有摩擦,但大家都奉行‘专业的事给专业的人做’的原则,合作很顺利。”刘永杰说。

  在刘永杰心中,BEPOTATO不仅是一家餐厅,还是一个连接校园内外兴趣社团圈子O2O的平台。  “华南理工大学五山校区主要是工科理科为主,男生比例众多,社区文化多以学术性为主。旁边的华南农业大学则涵盖了各个学科,社区文化多元化。”刘永杰告诉记者,两个高校拥有丰富的校园社区文化,将这些线上的圈子文化落地下来,咖啡馆自然有生意。据刘永杰介绍,咖啡馆目前承担了两所高校很多的社团的线下活动。  此外,比逗BEPOTATO咖啡馆正在和华农学生合作试运营“一米植物”。所谓,“一米植物”,即在一平方米内种植植物,在一大群植物爱好者的细心呵护下,这些植物可以被点缀为精美的艺术品。刘永杰说,这些“一米植物”都是可以出售的,“以植物的文化吸引到一大批植物爱好者,同时也可以为咖啡厅进行口碑宣传。”  除了聚焦校园社团圈子,比逗BEPOTATO还将目光放到了更广阔的社会兴趣小组圈子。近期,比逗BEPOTATO已经成功地组织了两场线下活动,包括“锤子线下体验活动”和“海星会——羊城论电沙龙”,为创新创业者提供社群交流空间。据刘永杰透露,咖啡馆正在和吴晓波书友会接洽,承办其线下书友会。“社群社会更多地赋予了咖啡馆一个提供社交场所的角色,而比逗很好地充当了这样的角色,实现了咖啡厅的社会价值。”

因应学生特点设置股权流转计划

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